Recept: domácí granola
DOMÁCÍ GRANOLA
INGREDIENCE:
100g ovesných vloček
50g plátků mandlí
50g nasekaných vlašských ořechů
20g jáhelných pukanců
20g lněného semínka
20g sezamových semínek
50g agávového sirupu
10g rostlinného oleje
100g rozinek
50g strouhaného kokosu
1 lžička skořice
POSTUP:
Troubu předehřejeme na 150 stupňů (pokud použijeme horkovzduch, tak jen 130).
Do větší mísy nasypeme ovesné vločky, mandle, vlašáky, pukance a semínka. Přelijeme sirupem s olejem a ručně stručně vše promícháme. Směs rovnoměrně rozprostřeme na pečicím papírem vyložený plech a na 15 minut šoupneme do trouby.
Mezitím si smícháme rozinky s kokosem a skořicí. Tyhle ingredience je lepší přidávat později, protože by se jinak mohly připálit a zhořknout. Plech tedy vyjmeme z trouby a vše znovu promícháme. Pečeme ještě dalších 10 minut dozlatova.
Granolu necháme vychladnout na plechu. Ze začátku se nám může zdát gumová, ale není třeba propadat panice – jakmile agávový sirup zchladne a ztuhne, vše začne náramně křupat. Směs přesypeme do uzavíratelné nádoby, kde by měla vydržet až jeden měsíc. Ale co si budeme nalhávat, stejně ji ztláskáme mnohem dřív.
_______________________
Blog a recepty
SMOOTHIE - KOKTEJL PLNÝ SACHARIDŮ, BÍLKOVIN I TUKŮ V současné době velmi populární forma zdravé výž...
KRABIČKOVÁ DIETA Je jednou z mnoha druhů redukčních diet. Záměrem je vás naučit zdravému stravo...
DUKANOVA DIETA Revoluční Dukanova dieta je dílem francouzského lékaře Pierra Dukan. Vyvíjela se pře...
HUBNUTÍ - TAK JAK TO VLASTNĚ JE? Naučte se zhubnout a štíhlým už zůstat. To dosáhnete, když bude...
DIETA OBECNĚ A JEDNODUŠE Není jednoduché se v záplavě informací o různých dietách a způsobech sn...
SNÍDANĚ JAKO ZÁKLAD Proč Snídaně? Neboť milujeme rána. Ty chvíle, dokud se svět kolem probouzí a...
Produkty z kategorie protein vhodné i na dukanovu dietu