Lněná semínka

18.6.2019

LNĚNÁ SEMÍNKA

Lněná semínka jsou zdrojem dobrého tuku, vitamínů, minerálů, který se využívá i v podobě lněného oleje. Lněná semínka jsou silná podpora imunitního systému.

I přesto, že lněná semínka jsou „plné“ tuku, tak tento tuk je zdravý a pomáhá tělu zbavit se všech škodlivin, které tam máte. Dále výrazně podporuje trávení, vyprazdňování a rychlost metabolismu, což je při hubnutí jeden z nejdůležitějších faktorů zdravého hubnutí. Lněná semena při hubnutí určitě schvalujeme.

Fitday123

KOLIK SI DÁT LNĚNÝCH SEMÍNEK?

Při preventivním uchráněni těla od chorob byste měli denně užít 20 gramů lněných semínek, nebo 1 lžičku lněného oleje. Lněná semínka si přidejte do jogurtu, tvarohu, mléčné kaše nebo do cottage cheese. Tuk v těchto mléčných produktech zajistí lepší vstřebání živin do organismu.

Při nemoci (průjem, zácpa, zánět, vysoký cholesterol, kardiovaskulární choroby) byste měli užívat denně 25 – 35 gramů lněných semínek. Tuto dávku si klidně rozdělte na 2 nebo 3 třikrát během dne. Konzumovat s mléčnými tučným produkty (jogurty, tvaroh, mléko, kaše).

Lněné semeno je složeno ze 42% tuků a 28% vlákniny, je vynikajícím zdrojem omega-3 mastné kyseliny, lignanů a vlákniny. Všechny tyto tři složky jsou důležité a společně přispívají k zachování zdraví.

Po uvedení blahodárných účinků lněného semene předpokládáme, že určitě něj každý dostane chuť. Abychom ho však správně užívali, uvádíme několik praktických rad.

PŘÍPRAVA A POUŽITÍ:

Protirakovinné látky lněného semene se nacházejí nejen ve slupce, ale i uvnitř semen, proto je třeba rozemlít (v kávovém nebo makovém mlýnku) a ihned konzumovat. Pozor – semena nemelte do zásoby! Účinek se dostavuje pouze v syrovém stavu – bez tepelné úpravy (pro jiné léčebné účely se semeno používá v celku a po zalití studenou nebo horkou vodou).

Lněné semeno (olej) se vždy musí jíst spolu s potravinami bohatými na bílkoviny, které obsahují síru (sýry, ořechy, cibule, pórek, česnek, pažitka). Nejlepší kombinace je lněné semeno a cottage cheese, tvaroh či jogurt. Proč? Tuky budou ve vodě rozpustné pouze tehdy, pokud se sloučí s bílkovinami, čímž se zvýší jejich vstřebatelnost. Pokud se toto neuskuteční, mnohé životně důležité funkce se oslabí, ba až poškodí.