Proč právě borůvky?
PROČ PRÁVĚ BORŮVKY?
Zdravotní účinky borůvek jsou ohromující. Vědci donedávna se tímto ovocem nezabývali kvůli nízkému obsahu vitamínu C ve srovnání s jinými druhy ovoce. Postupně s poznáním antioxidačních účinků a zejména flavonoidů – skupiny polyfenolů – získávají borůvky stále větší pozornost.
Za zmínku stojí, že pektin v borůvkách neboli rozpustná vláknina zmírňuje průjem a zácpu. Na průjem se doporučují sušené borůvky a na zácpu čerstvé plody. Taniny v borůvkách se v trávicím traktu vyznačují protizánětlivým účinkem a polyfenoly, protibakteriálním působením.
Antocyaniny společně s vitamínem C posilují krevní vlásečnice tím, že podporují tvorbu kolagenu, stavební látku tkání. Tato podskupina flavonoidů způsobuje rozšíření krevních cév a snižuje shlukování destiček, tedy srážlivost krve podobně jako aspirin. Proto lidé s nedostatečným prokrvováním končetin by měli konzumovat borůvky. Účinné jsou i na hemeroidy a křečové žíly, pomáhají i lidem, kteří mají sklon k častějším modřinám.
Toto ovoce s intenzivním aroma nám dodává energii a stáváme se vitálnější vzhledem k obsahu biolátek v borůvkách, jsou tak dobrým pomocníkem na odbourávání stresu. Dokonce lesní zvěř v období říje vyhledává borůvčí na zklidnění. Borůvky mají konejšivý účinek na nervy. A zároveň zvyšují naši imunitu.
K léčebným vlivům se využívá i list. Čaj z borůvkového listí upravuje hladinu cukru v krvi a spolupůsobí na žaludeční obtíže a průjem. Zevně můžete vyzkoušet na ekzémy, lupénku a alergické projevy. Listí by se ale mělo sbírat na jaře před sezónou.
A kdo nerad sbírá borůvky, jistě ho potěší, že v lékárně se dá již koupit výtažek z borůvek, který obsahuje až 200x větší množství prospěšných látek, než se vyskytuje v čerstvých plodech.
Toto ovoce je jediné, u kterého se nesetkáváme s nijakým alergickým projevem ani při dlouhodobějším užívání.
Řada SUPERFOOD je stvořena právě pro vás. Svačinku v podobě antioxidantů můžete zakoupit v našem e-shopu.
_______________________
Blog a recepty
SMOOTHIE - KOKTEJL PLNÝ SACHARIDŮ, BÍLKOVIN I TUKŮ V současné době velmi populární forma zdravé výž...
KRABIČKOVÁ DIETA Je jednou z mnoha druhů redukčních diet. Záměrem je vás naučit zdravému stravo...
DUKANOVA DIETA Revoluční Dukanova dieta je dílem francouzského lékaře Pierra Dukan. Vyvíjela se pře...
HUBNUTÍ - TAK JAK TO VLASTNĚ JE? Naučte se zhubnout a štíhlým už zůstat. To dosáhnete, když bude...
DIETA OBECNĚ A JEDNODUŠE Není jednoduché se v záplavě informací o různých dietách a způsobech sn...
SNÍDANĚ JAKO ZÁKLAD Proč Snídaně? Neboť milujeme rána. Ty chvíle, dokud se svět kolem probouzí a...
Produkty z kategorie protein vhodné i na dukanovu dietu