Proteinová čokoláda

Ingredience:

30g Fit-day protein čokoláda

15g Fit-day kakaových bobů

10g kešu oříšku

20g sušeného ovoce

60g kakaového másla

30g javorového sirupu

20g kokosového oleje

70g kvalitního kakaového prášku

špetka soli

Postup:

Nejprve si rozpustíme kakaové máslo a kokosový olej. Až bude směs tekutá, přidáme špetku soli, kakao a javorový sirup.Na konci přisypeme protein a vše důkladně promícháme.

Nachystáme si formu na čokoládu. Pokud nemáme formu na čokoládu, stačí použít jakoukoliv plastovou misku. Formu nebo jinou plastovou nádobu vyložíme potravinářskou folií nebo pečícím papírem. Připravenou směs na čokoládu nalijeme do vybrané formy. Vršek čokolády posypeme čokoládovými boby, kešu oříšky a kousky sušeného ovoce. Čokoládu necháme ztuhnout v lednici ideálně přes noc. Uchováváme ji v lednici, aby se nerozpustila. Čokoládu nalámeme na kousky a můžeme servírovat.