Tvarohový dort

Ingredience:

250 g jemného odtučněného tvarohu

250 g hrudkovitého odtučněného tvarohu

4 vejce

1 balení vanilkového pudinku

1lžička skořice

2 lžíce medu nebo jiného sladidla

Postup:

Jemný a hrudkovitý tvaroh vyšleháme, přidáme řecký jogurt, skořici, med a pudink. Vše vyšleháme do krémové konzistence. Postupně přidáváme vejce po jednom a stále mixujeme. Čím díle mixujeme, tím je těsto řidší. 

Připravíme si dortovou formu a vyložíme si ji pečícím papírem. Těsto nalejeme do připravené formy. Vršek těsta můžeme odzobit ovocem jako například malinami, jahodami nebo borůvkami. 

Dort necháme péct po dobu 20 minut na 180°C, potom stáhneme teplotu na 150°C a pečeme dalších 30 minut. 

Dort necháme před podáváním vychladnout.